1.正確選擇熱電偶 根據體系的具體情況來選擇熱電偶。例如，易被還原的鈉—鉑銠熱電偶，不應在還原氣氛中使用;在測量溫度高的體系時，小能使用低量程的熱電偶。
2.使用熱電偶保護管 為了避免熱電俏遭受被測介質的侵蝕和便于安裝，使用保護管是必要的。根據溫度要求，可選用石英、剛玉、耐火陶資作保護管。低于600℃可用硬質玻璃管。
3.冷端要進行補償 表明熱電偶的熱屯勢與溫度的關系的分度表，是在冷端濕度保持 0℃時得到的，因此在使用時最好能保持這種條件，即直接把熱電偶沖端，或用補償導線把冷端延引出來，放在冰水浴中. 4.溫度的測量 要使熱端溫度與被測介質先全一致，首先要求有良好的熱接觸，使二者很快建立熱平衡;其次要求熱端不向介質以外傳遞熱量、以免熱端與介質永遠達不到平衡而存在一定誤差。
5.熱電偶經過一段時間使用后可能有變質現象，故每一付熱電偶在實際使用前，都要進行校正，可用比較檢定法，也可用已知熔點的物質進行校正，作出工作曲線。
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